Повећана конзумација кафе повећава ризик од кардиоваскуларних болести

Многи људи широм света свакодневно пију кафу. Међутим, конзумирање превише кафе може имати негативан утицај на срце. (Слика: Алекандер Ратхс / стоцк.адобе.цом)

Превише кафе штетно за здравље срца?

Када људи редовно пију пуно кафе, чини се да то угрожава здравље срца, јер дуготрајна велика конзумација кафе повећава масноће у крви, што значајно повећава ризик од кардиоваскуларних болести, показало је недавно истраживање.

'

Редовно испијање шест или више шоља кафе дневно током дужег временског периода доводи до знатно повећаног ризика од развоја кардиоваскуларних болести, наводи се у истраживању истраживача из аустралијског Центра за прецизно здравље са Универзитета у Јужној Аустралији. Студија је објављена у часопису на енглеском језику „Цлиницал Нутритион“.

Без обзира на то који облик кафе се конзумира, на пример црна кафа, еспресо или млечна кафа, прекомерна конзумација угрожава здравље срца, извештавају истраживачи.

Кафа може повећати липиде у крви

Висок ниво липида у крви добро је познат фактор ризика за срчане болести, а с обзиром на то да зрна кафе садрже врло снажно једињење које повећава холестерол (кафестол), истраживачка група је сада истражила могуће везе између нивоа липида у крви и потрошње кафе. Показало се да дуготрајна, тешка конзумација кафе (шест или више шоља дневно) може повећати количину липида (масти) у крви, што такође повећава ризик од кардиоваскуларних болести, објашњавају истраживачи.

Такође је важно да утврђена корелација зависи од дозе. Другим речима, што неко више конзумира кафу, то је већи ризик од развоја кардиоваскуларних болести.

„Води се мноштво научних расправа о предностима и недостацима кафе, али иако се чини да смо на старој територији, важно је у потпуности разумети како једно од најчешће конзумираних пића на свету утиче на наше здравље. “, Наглашава ауторка студије професор Елина Хиппонен са Универзитета Јужне Аустралије у саопштењу за штампу.

Неповољан липидни профил због конзумирања кафе

„У овој студији испитали смо генетске и фенотипске везе између конзумације кафе и липидних профила у плазми - холестерола и масти у крви - и пронашли узрочне доказе да уобичајена конзумација кафе доприноси неповољном липидном профилу, што може повећати ризик од срчаних болести , “објашњава стручњак наставља.

Филтер и инстант кафа здравији за срце?

Цафестол се углавном налази у нефилтрираним бујонима попут француске кафе за штампу и турске и грчке кафе, али и у еспрессу, који је основа за многе облике напитака од кафе, попут капућина или латте маццхиато-а, објашњава тим. С друге стране, филтер и инстант кафа садрже врло мало или нимало кафестола, тако да су ове врсте кафе добар избор у погледу свог ефекта на липиде, додају истраживачи.

Импликације ове студије су прилично далекосежне. "По мом мишљењу, посебно је важно да људи са високим холестеролом или људи који су забринути због болести срца пажљиво одаберу коју врсту кафе пију", каже Хиппонен.

Филтрирајте кафу, бољи избор

Професор саветује пијење филтриране кафе и избегавање прекомерне конзумације. С обзиром да је кафа толико популарна код многих људи, према речима стручњака, потрошња кафе увек ће остати контроверзна тема.

Нека потрошња кафе буде умерена

„Наше истраживање показује да вишак кафе очигледно није добар за здравље кардиоваскуларног система, што сигурно има импликације на оне који су већ у ризику. Све док не знамо другачије, стара изрека каже - уживајте у свему умерено - што се тиче здравља, то је генерално добар савет “, додаје Хиппонен. (као што)

Такође прочитајте:

  • Кафа, кола и кола: Кофеин мења структуру мозга
  • Кафа смањује ризик од рака простате - количина је пресудна
  • Кафа за превенцију болести?
Ознаке:  Глава Simptomi Bolesti