Тренутна студија: мање плоче нам олакшавају мршављење

Лоша дијета: како губитак килограма може постати опасност по здравље. (Слика: адриан_илие825 / стоцк.адобе.цом)

Дијета са тањирима: Остварите велики ефекат малим тањирима
Да ли мале плоче могу да изазову квасац када мршаве? Истраживачи из Аустралије истражили су ову претпоставку и потврдили тезу. Они који теже да користе мање тањире, другачије једу и једу. Стога, избор плоче такође може одредити тежину.

'

Мали трикови помажу вам да смршате
Када људи желе да смршају, често испробавају посебне прехрамбене навике. Међутим, популарне дијете су углавном неуспјешне. Ово је, између осталог, повезано са такозваним јојо ефектом: после глади и губитка килограма брзо се поново дебљате. Методе попут бочне дијете, при којој се дугорочно може изгубити телесна тежина без гладовања или вежбања, једноставном заменом висококалоричне хране нискокалоричном алтернативом, су разумније. Трик са мањим плочама такође се већ дуго препоручује. Као резултат тога, једноставно једете мање и тиме губите килограме, тврде присталице „тањир дијете“. Истраживачи из Аустралије сада се слажу са њима.

Они који имају тенденцију да користе мање плоче, не добијају на тежини. Слика: карепа - фотолиа

Мање хране захваљујући мањим тањирима
Иако су стручњаци у прошлости више пута саветовали мање тањире, што доводи до смањене потрошње хране и требало би да помогне код губитка килограма, овај савет није могао научно да се докаже у разним студијама последњих година. Ово се сада променило. Истраживачи са аустралијског универзитета Бонд дошли су до закључка да мањи тањири помажу да се мање једе. Међутим, само ако је особи која једе дозвољено да припреми властити део. Научници Наталине Златевске недавно су објавили своје резултате у часопису „Јоурнал оф Ассоциатион фор Цонсумер Ресеарцх“.

Оцењено више од 50 студија
За ову студију, истраживачки тим је проценио преко 50 студија у којима је испитиван утицај величине плоче или посуде на количину конзумиране хране. Као што је речено, појединачне студије биле су посвећене најразличитијим аспектима величине тањира и понашања у исхрани, на пример ефекту на различиту храну као што су грицкалице, мусли, сладолед, пиринач, поврће или воће. Такође се узимало у обзир врста тањира - било да ли је чинија, тањир или тањир за сервирање - колико се конзумирало са фиксном величином порције или ако су учесници студије узимали храну. Неке студије су спроведене у лабораторијама, док су се у другим учесници послуживали из бифеа у ресторану, а да нису знали да се њихово понашање посматра.

Најбоље је да храну сами договорите
Истраживачи су открили да су учесници студије јели у просеку 30 одсто мање када су јели оброке са мањег тањира него обично. Према истраживачима, позитиван ефекат величине плоче појавио се углавном под два услова. С једне стране, утврђено је да су испитаници конзумирали мање количине, посебно када су сами постављали оброке. Даље, забележен је позитиван утицај када поједени на тесту нису осећали да их примећују. Потоње би могло објаснити зашто многе студије рађене у лабораторијама за храну нису пронашле ефекат величине плоче. Аутор студије Наталина Златевска рекла је да прелазак на мање посуђе „такође може помоћи у смањењу порција код куће“. Ово би могао бити важан допринос губитку килограма. (оглас)

Ознаке:  Натуропатхи Bolesti Глава